Ces couteaux sont tous fabriqués en acier inoxydable japonais et peuvent être facilement sélectionnés à partir du couteau rotatif, même si celui-ci est rangé sous un placard. La technologie Elevate™ est conçue pour améliorer l'hygiène et minimiser le gâchis Les poignées lestées et les repose-couteaux intégrés empêchent Carrousel 5 couteaux Elevate™ - Éditions